오늘은 합정역 근처에서 매운 불스지로 유명한 합정 해정집 항정보쌈을 먹고 왔어요!
사실 불스지가 정말 궁금했지만… 저는 맵찔이라 포기하고 😂
전에 먹었던 항정보쌈이 너무 맛있어서 다시 찾게 됐답니다.
<합정 해정집>
1. 항정보쌈 솔직 후기
합정역 근처 맛집답게 점심시간이 되면 손님이 금방 차더라고요.
해정집의 항정보쌈은 일반 보쌈이 아니라 항정살로 만든 보쌈이에요.
한입 먹자마자 정말 부드럽고 야들야들한 식감이 확 느껴지더라고요.
기름기가 적당히 있어서 느끼하지 않고, 고소함이 입안에 꽉 차요.
둘이서 항정보쌈만 먹기에는 양이 살짝 아쉬워서 이번엔 이북식 만두를 추가로 주문했어요.
만두 속이 고기로 가득 차 있어서 하나만 먹어도 든든하고, 4개만 먹어도 한 끼 식사로 충분할 정도였답니다.
2. 서비스 스지탕까지 완벽 조합
항정보쌈을 주문하면 스지탕이 함께 나와요.
안에는 쫀득한 스지가 정말 듬뿍 들어있고, 국물은 곰탕처럼 진하고 고소해서 밥 한 공기 그냥 사라집니다.
전에 방문했을 때 해정국밥도 먹어봤는데 그건 솔직히 내용물이 조금 적어서 아쉬웠어요.
그래도 항정보쌈 하나만큼은 완벽하게 만족스러워서 다음엔 불스지 도전해볼까 고민 중입니다🔥
합정역 근처에서 보쌈이 먹고 싶을 때, 그리고 진한 국물이 함께 나오는 한 끼를 원하신다면 해정집 항정보쌈은 꼭 추천드리고 싶어요!
